供应小麦淀粉厂家-供应小麦淀粉-北京瑞麦嘉禾

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    2020-9-16

杨合平
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做糯米糍一定要用澄粉吗?

澄粉作用:1.增筋 2.澎化 3.可使糯米糍看起来半透明

做法:

材料:糯米粉    130克 、椰字粉    20克 、澄粉    20克 、莲蓉    150克(或者绿豆沙,红豆沙等馅料) 、凉水    75克 、糖    25克 、开水    15克 、植物油    25克 、椰丝    适量(没有椰字粉多加了20克的澄粉)    

步骤:

1、将糯米粉和椰字粉加凉水和糖混合揉均

2、将开水冲入澄粉,将之烫熟

3、将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中。将植物油加入揉均成糯米团,分成16份

4、将面团捏成碗状,包入适量馅料,揉成球状。上笼大火蒸十分钟,取出,趁热将表面沾上椰丝即成


需要小麦淀粉和面筋粉的朋友欢迎---上图联系方式,瑞麦嘉禾将竭诚为您服务!










手工自制麦淀粉的过程

市场出售的淀粉一般多以玉米、红薯、马铃薯等作为原料制作而成。我们也可以小麦粉为原料自行制作麦淀粉。将小麦粉加适量水揉成面团,用手捏至不黏手后,室温下放置1-2小时。按面团:水=1:3-4的比例加水,用手揉捏面团,将淀粉洗入水中。重复洗4次,直至不再洗出淀粉,此时剩余的面团即为面筋,而淀粉被洗脱至水中。用滤网过滤后静置,供应小麦淀粉厂,待淀粉水分层后,供应小麦淀粉价,弃去上层清水,供应小麦淀粉厂家,将下层淀粉晒干即可。




瑞麦嘉禾公司常年经营小麦淀粉,无需手工自制,需要的朋友可打上图联系电话进行咨询。


小麦淀粉哪个牌子好?

瑞麦嘉禾常年经营小麦淀粉,旗下经营的品牌较多,包括,河南濮阳的优昂淀粉、佳硕淀粉、素锐淀粉;河南卫辉的---牌淀粉;山东鄄城的玉梅花淀粉;山东聊城的百瑞欣淀粉等,给客户提供了更多选择的机会,找到适合自己的产品。

不同品牌的小麦淀粉其水分、白度、黏度等各项指标多少有些不同,像百瑞欣淀粉水分低,比较干,供应小麦淀粉,用的时候可以多放些水,优昂淀粉水分比较高,用的时候就少放点水。




供应小麦淀粉厂家-供应小麦淀粉-北京瑞麦嘉禾(查看)由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。北京瑞麦嘉禾商贸有限公司(www.jsmjf.cn)是一家从事“谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“优昂,瑞冠,佳硕,康迪,玉梅花,素锦,创丹,裕滨”品牌拥有------。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使瑞麦嘉禾在麦类中赢得了众的客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!


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