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新小麦产的谷朊粉和陈小麦产的谷朊粉有区别吗？
新小麦产的谷朊粉和陈小麦产的谷朊粉是有区别的，由于刚产的小麦有两个月的醒嘴期，这个期间一般生产厂家都会新陈麦子掺着生产，新小麦比例大的情况下，进口谷朊粉批发市场，生产出的谷朊粉颜色发青，粘度比较大，谷朊粉的粘度太大对制作面筋是有一定影响的，虽然有影响，但也是可以解决的，那就是和面时用凉水和面，醒至1至2个小时，比用温水和面醒面的时间久一些，进口谷朊粉批发哪个牌子好，这样会在一定程度上---其带来的影响。
还有一个方法就是大家提前在每年的六月初，准备好两个月的面筋粉使用量，就能把新麦子不---的时间段错开了，现在瑞麦嘉禾正在做活动，大家尽快联系瑞麦嘉禾把---的谷朊粉，面筋粉发回家
北京瑞麦嘉禾面筋粉，实体经营20年，---面筋粉品质是我们的追求，需要的朋友欢迎---瑞麦嘉禾！
瑞麦嘉禾实体店20多年，实力---滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。
谷朊粉的优点
随着对食品行业---越来越严格，目前在面粉加工食品的过程中，没有企业敢乱加别的东西了，目前只有谷朊粉也叫面筋粉是提高面团劲道的面粉增筋食品，谷朊粉被用于提高面粉中的面筋含量，制作各种面食加上面筋粉可以使面条劲道，爽滑，耐煮口感好等优点。谷朊粉面筋粉加在面粉里面一般都用80目以上的粉末状细粉，面包粉里面有面筋粉可以让手套膜更容易成型，做沙琪玛也要用谷朊粉面筋粉来增加劲道。随着谷朊粉生产技术的改良，其应用范围进一步扩大，现还被广泛应用在好一些鱼水产饲料工业中。因为面筋粉是纯植物蛋白质，没有任何添加剂，已经被越来越多的行业所使用
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谷朊粉做菜的方法
瑞麦嘉禾给大家介绍一下谷朊粉做菜的方法，要想吃上美味营养的好食，不一定要下馆子，省钱用办法，---就在于谷朊粉的妙用。
用谷朊粉（小麦蛋白）自制鱼丸（虾丸）。
材料：
鲜鱼肉（虾肉）约一百克，面粉三百克，进口谷朊粉批发，包心菜或生菜一百克，谷朊粉和腌粉，鸡蛋两只。
做法：
先将一百克鲜鱼肉（虾肉）用5倍45度温水浸泡1小时，捞起和蔬菜一起剁碎后加入面粉，打散的鸡蛋，一小勺谷朊粉（约五克）和适量腌粉后充分搅拌成团作为备料，水可以再使用。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后备用。将备料捏制成小丸（注意别太大，约二十克一个），表面滚上备用的面粉即可。
加了谷朊粉的鱼丸（虾丸）除了营养丰富之外，口感会---，不易煮烂。所做的鱼丸（虾丸）可用于蒸，煮，煎或配汤
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