谷朊粉也叫面筋粉做烤面筋串的---吃,但是和面时有个小技巧:避免结块的和面法,就是先放水后放粉,一手慢撒粉,一个手快搅和。如想做有咸味的,可以先往水里放点盐再撒粉。
第二步,.把和好的面筋团盖上保鲜膜,大概发一个小时就可以了,从外表面筋团的光滑, 平摊---板上密切成小条状那两只筷子夹住一头,慢慢往筷子上缠好后,小麦谷朊粉批发价,让在盘子里面,小麦谷朊粉批发哪个牌子好,在上锅煮,如果想煮的光滑没有孔,一定要主意好水温,不会的可以找瑞麦嘉禾的视频煮水面筋串,每周三,周日下午现场直播和面等各个环节。
第三步,煮好的面筯,用凉水冰一下,再穿上竹签,用小刀子划成螺旋式的花型后,就可以上碳水烤了,烤的时候注意面筯和炭的距离,不要太远,也不要太近,避免表面烤焦,烤到发黄滋滋冒油的时候加上各种增味的佐料,再烤一会儿,就可以了,香喷喷、好吃对营养品的烤面筯就可以美美吃起来了。
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