批发小麦淀粉厂-忻州批发小麦淀粉-瑞麦嘉禾

小麦淀粉可以用来制作出很多的美食，例如用来做凉皮是---人们喜欢的，尤其是在炎热的夏季，凉皮一直很受推崇，当然还可以用来做成荞麦面包，更利于人体的---。

小麦淀粉可以做凉皮，河粉的粉丝原料，还可以做水晶饺子，膨化食品也是离不开小麦淀粉的。小麦面粉经过洗面的程序，得到淀粉和面筋粉，然后用洗出来的淀粉制作凉皮，这样做的好吃是淀粉的纯度有保障，另外还能得到面筋，面筋用来做烤麸。

瑞麦嘉禾常年销售小麦淀粉、面筋粉、发达面粉等，需要的朋友可以联系我们

凉皮的制作方法：

1.将150克澄粉倒入盆内。

2. 加入15克面粉进去，加点面粉可使做出的凉皮有韧劲，劲道。

3.加清水，边加边用筷子搅拌，将小麦淀粉和面粉搅拌成---稀的面糊。

4. 用勺子舀着呈流水状即可，面糊调的越稀越容易做成凉皮。

5. 取一个干净的碟子，取一勺面糊倒入盘子内。

6. 倒入面糊后，用手晃一下，使面糊均匀的铺在盘底。

7. 锅内放水，大火烧开，将盛了面糊的碟子放锅内，大火蒸2分钟，即可成型。

8. 凉皮成型后，取出来放冷水中冷却30秒。可以取两个碟子轮流使用，取出一个碟子放水中冷却，锅中再放入下一个碟子。

9. 冷却后的凉皮很轻松的就可以揭下来。

10. 揭下来的凉皮表面刷一层香油，依次放入碟子内，每层之间都要刷，这样才不会粘在一起。

11. 依次将所有的凉皮做完，做完的凉皮切条。

14. 放入适量辣椒油。15. 放入花椒油。

16.撒少许熟的白芝麻。

17. 倒入适量陈醋。

18. 放少许盐调味，拌匀即可享用。