面筋粉批发报价-面筋粉批发-瑞麦嘉禾公司

　　烤面筋是一种---大街小巷的风味小吃，今天瑞麦嘉禾小编就来给大家讲解下面筋串的做法。

　　烤面筋串的生产制作：

　　1、将面筋粉加水揉成表---对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。

　　2、将面筋粉团搓成细条，缠绕在筷子或者细竹签上，直到形成适于食用的大小。

　　3、往锅内放水，烧开后把生面筋粉团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，面团全部漂浮起来后，就可以捞出，泡在冷水中待用。

　　4、把串好的面筋串用烤箱或者炉火进行烤制，面筋粉批发，注意适时翻面和均匀撒满调料进行调味观察颜色，烤至金黄即可大快朵颐啦。

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　　怎么辨别面筋粉的好坏呢？

　　其实总的一句话就是找到适合自己价格和的产品，才是好的产品，那么在面筋粉行业如何去衡量---呢？

　　瑞麦嘉禾销售经理认为应该从价格，产品的入手，所谓应该在面筋粉的蛋白含量，吸水率，理化指标以及特性上综合去判定，合格的谷朊粉应该是各种指标至少符合---的，当然现在市场上对---的认识有误区，面筋粉批发报价，大多提到的是理化指标（就是蛋白，吸水率，水分等参数）而忽略了面筋粉的特性，而事实上面筋粉的特性才是影响面筋粉应用的关键指标。影响面筋粉特性的原因跟所用原料与工艺有关。我们认为只有理化指标与特性都达到---的面筋粉才在市场上长期生存。

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