小麦淀粉批发商-小麦淀粉批发-瑞麦嘉禾公司

澄粉500克（可做100个）、熟猪油75克、中虾仁500克、冬笋150克、板油150g 

调味料适量（胡椒、盐、味精、麻油等）（澄粉：又名澄面，是用小麦粉加工而成的。先把小麦粉洗出面筋（此为小麦粉中的蛋白质成分），再将洗过面筋的浆水沉淀，滤干水分，将沉淀的粉晒干后研细，便是澄面。（适宜制作虾饺皮、水晶饺皮、粉果等。）粉质幼滑，色洁白。用炸的方---脆。加温后呈半透明体，软滑带爽，因澄面的加工方法多为烘干，用此澄面制作的虾饺皮韧性不足，因此，酒楼茶居多用澄面搭配生淀粉来制作虾饺皮。具体配比为，澄面 ：淀粉 3 ：1。）

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椰香豆沙糯米滋怎么做的？

 原料：水磨糯米粉250克，小麦淀粉批发厂家，澄粉60克，糖粉60克，色拉油50克，水270克，揶蓉少许，豆沙馅适量

做法： 1.优昂澄粉用开水烫熟。

2.糯米粉开窝，放入砂糖，色拉油，熟澄面充分搅拌，加清水揉至表面光滑。

3.把面团搓成长条，切成约30克一份，捏出形状灌入豆沙，封口搓圆

4.大火蒸8分钟后，出锅，待凉后在椰蓉中滚圆既可。

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