小麦面筋粉批发价格-小麦面筋粉批发-瑞麦嘉禾公司

瑞麦嘉禾公司简介：

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司-谷朊粉批发-面筋粉批发北京市朝阳区盛华宏林粮油市场南区4-6号。本公司主要经营的谷朊粉系列有优昂谷朊粉、瑞冠谷朊粉、佳硕谷朊粉、创丹谷朊粉、素瑾谷朊粉、康迪谷朊粉、裕滨谷朊粉，公司秉承“客户，诚信为本，互利共赢”的服务宗旨，针对主食厨房，食品厂，小麦面筋粉批发价格，---企业，学校等不同需求为目标。公司在各地粮食产地设有专门采购点，多数产品均来自产地，因此产品和价格在同行业中占有优势。公司年销售量万吨以上，产品行销京、津、冀、内蒙、山西等地区。公司全体员工以真诚的热情欢迎所有朋友前来进行业务洽谈，我公司将为您竭诚服务！

　　瑞麦嘉禾为您解析小麦谷朊粉的分类

　　不同品种的小麦其蛋白质含量不同，一般蛋白质含量占总粒重的8%～16%，制成面粉后蛋白质含量为8%～15%。小麦蛋白可按其溶解度分为清蛋白、球蛋白、麦醇溶谷蛋白和麦谷蛋白。清蛋白占小麦蛋白总量的3%～5%，主要存在于胚中，能溶于水和稀盐溶液，热稳定性差，60℃时可变性。

　　球蛋白占小麦蛋白的6%～10%，溶于10%naci，不溶于水。麦醇溶谷蛋白占小麦蛋白总量的40%～50%，小麦面筋粉批发哪里有，是小麦的主要蛋白，不溶于水及中性盐溶液，溶于70%～90%的---。麦谷蛋白占小麦总蛋白的30%～40%，不溶于水或---，溶于酸或碱溶液。麦醇溶谷蛋白和麦谷蛋白是面筋蛋白的主要成分，是评价小麦粉优劣的主要指标。

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