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小麦蛋白和大豆蛋白的区别：

谷朊粉在食品领域中的利用涉及到传统产品中的粉末状制品、糊状制品、粒状及纤维制品，面筋粉谷朊粉批发生产厂家，如烤麸、霉麸、古老肉、素鸡、素鸭、素肠、油面筋等。而与大豆蛋白质相比其---的黏弹性、乳化性是又一鲜明优点，且营养丰富可大量用于食品工业中，随着谷朊粉品质改良，尤其是热凝固温度骤降的变性面筋制作技术的开发，使其利用范围进一步扩大，现被广泛应用到畜肉制品与水产炼制品中，由于其---的黏弹性，又被广泛应用到弹性加强物之中，作为蛋白强化剂进行更深一步的开发利用。

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什么是谷朊粉？

    在全范围， 小麦是人类的主食来源之一，其营养成份的品质，面筋粉谷朊粉批发市场，被广泛的接受，也是易得的、价值低廉的营养原料，面筋粉谷朊粉批发，从小麦中提取的小麦蛋白——谷朊粉，---的保持了小麦蛋白的优良品质，可以广泛地添加到各种食品加工原料和加工过程中，是强化营养、---食品物理特性、改进口感的重要原料之一。用途十分广泛。近两天新起的烤面筯特色食品，---广大消费者的喜欢，加工简单，利润率高，是一项很有前景的工艺，适合家庭或个人经营。

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