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只用麦淀粉能做成馒头吗？现在很多朋友都在问瑞麦嘉禾小麦淀粉可以做什么主食，由于麦淀粉是无筋粉，没有任何筋力，所以能做的主食很有限，供应小麦淀粉价格，但也不是不能做，今天就告诉大家一个用麦淀粉蒸出来的馒头的做法，朋友们可以自己在家尝试一下哦。
主要原料：优昂小麦淀粉、酵母、糖、水
1、将上述原料备齐，然后把一半水加酵母搅拌静置5分钟，加入糖融合。这里不喜欢吃甜食的朋友可以换成其他口味。
2、把冲开的酵母水倒入麦淀粉中，再将余下的水适量加入，根据面团的稀湿情况，如太稀黏手可再加麦淀粉，揉至不黏手。
3、揉好后的面团放盆里醒几分钟。天凉的话醒10分钟左右，天暖的话醒3分钟左右。
4、醒好后，揪成一个个大小均匀的小面团。然后把蒸笼刷上一层油，把面团放进去，刷油是防止粘锅的
5、把馒头放在烧开的锅上，大火蒸6分钟，蒸好后的麦淀粉馒头是开口的。
小麦淀粉和玉米淀粉的区别？
淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高，小麦中含淀粉57～75，玉米中含淀粉65～72。淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时感到有些甜味，这是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉水解成了二糖麦芽糖。
其实玉米淀粉跟小麦淀粉之间的差别不大，不过在用于勾芡的时候，玉米淀粉的表现会优于小麦淀粉，这跟制作过程中的工序有关。不过在其他方面，玉米淀粉跟小麦淀粉与其他淀粉类一样，食用方面都可以用来制作糕点或者勾芡。
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司经营的小麦淀粉品牌有：优昂小麦淀粉、百瑞欣淀粉、佳硕淀粉等，需要的朋友联系我们
椰香豆沙糯米滋怎么做的？
原料：水磨糯米粉250克，供应小麦淀粉厂，澄粉60克，糖粉60克，色拉油50克，水270克，揶蓉少许，供应小麦淀粉多少钱，豆沙馅适量
做法： 1.优昂澄粉用开水烫熟。
2.糯米粉开窝，放入砂糖，色拉油，熟澄面充分搅拌，加清水揉至表面光滑。
3.把面团搓成长条，北京供应小麦淀粉，切成约30克一份，捏出形状灌入豆沙，封口搓圆
4.大火蒸8分钟后，出锅，待凉后在椰蓉中滚圆既可。
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