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椰香豆沙糯米滋怎么做的?
原料:水磨糯米粉250克,澄粉60克,糖粉60克,色拉油50克,供应小麦淀粉厂,水270克,揶蓉少许,豆沙馅适量
做法: 1.优昂澄粉用开水烫熟。
2.糯米粉开窝,放入砂糖,色拉油,熟澄面充分搅拌,加清水揉至表面光滑。
3.把面团搓成长条,切成约30克一份,捏出形状灌入豆沙,封口搓圆
4.大火蒸8分钟后,供应小麦淀粉价,出锅,待凉后在椰蓉中滚圆既可。
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制作冰激凌原来也需要淀粉,瑞麦嘉禾来给大家讲一下家庭自制冰激凌的制作过程:
食材:牛奶500ml 芒果2个 淀粉2大勺 凉开水适量 白糖100g
冰淇淋的做法步骤
1、牛奶加热至煮沸,加入白糖。 2、淀粉加凉开水解开,慢慢倒入牛奶中,---的搅拌,再次煮沸,供应小麦淀粉供应,关火晾凉。 3、芒果去皮去核切小块,用搅拌机粉碎成酱状。 4、晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合,能看见很多小气泡。 5、混合均匀后,倒入可以冷冻的带盖密封容器内,入冷冻室冷冻。 6、冷冻大约2-3小时后,冰淇淋四周已经稍冻硬,中心还很稀软时,拿出来,用打蛋器打一会儿。 7、每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。 8、3-4次后。此时冰淇淋体积变大,变的很粘稠,就可以了。盖盖冻起来,想什么时候吃,就拿出来吧!
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洗好的面浆怎么做成凉皮?
和好的面团经多次揉洗分离出淀粉面浆和面筋。
将淀粉糊搅匀,因为盆底会有淀粉粘在底上,在事先备好的凉皮锣锣上抹上一层油,然后舀一勺淀粉糊倒入其中,厚度差不多即可,用手转凉皮锣锣,使之均匀,浙江供应小麦淀粉,放入烧开水的锅里,不是隔水蒸,而是就放在水面上蒸2-3分钟即可,有大泡泡起来比较好;将揭下来的凉皮抹上点油放着,不会粘连.吃的时候一张一张卷起来切成条,调上配料,再加上盐,醋,味精,拌好就可以吃啦。
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