嘉兴小麦淀粉批发-小麦淀粉批发商-瑞麦嘉禾(商家)

澄粉怎么做水晶饺子？

1、将澄粉放盆内，小麦淀粉批发商，加盐10克拌匀，冲入开水，边冲边用木棍搅拌，嘉兴小麦淀粉批发，搅匀盖盖儿，焖5分钟左右，取出放在案板上揉擦均匀，再加1/6熟猪油，小麦淀粉批发供应，揉至光滑、细腻为止。然后，搓条、下剂子，小麦淀粉批发厂，用薄片刀拍压成圆形。

2、将生虾仁剁烂成泥，笋丝泡软，焯过，漂洗，切碎，分别装入容器。在装生虾仁泥的容器内加余下盐，用筷子搅打成胶状，加入余下猪油、胡椒粉拌和的熟虾丁、肥膘丁和笋丝，再放入白糖、味精、香油等，一起搅拌均匀，入冰箱镇凉即成虾仁饺馅。

3、左手拿做好的虾饺皮，包入馅心，推捏成弯梳状的饺子形，上笼屉，用旺火沸水蒸8-10分钟即成熟(蒸的时间不要过长)，可下笼屉装盘食用。

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