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小麦淀粉怎么蒸馒头?小麦淀粉原来也能蒸馒头? 还真是头一次听说呢,下面来看看美食---总结的做法吧。
小麦淀粉360克、麦粉150克、细白糖60克、鲜酵母粉10克、水300ml。
做法
1、先将鲜酵母粉溶于300ml清水。
2、优昂小麦淀粉、麦粉混合、加入细盐3g、鲜酵母水揉成粉团,醒发1小时。
3、做成馒头胚放入笼屉继续醒发30分钟。
4、锅内放入清水大火煮开,放入笼屉蒸15分钟即可。
做法还很简单哦,朋友们学会的赶紧---尝试一下吧,需要小麦淀粉的可以来瑞麦嘉禾淘宝店铺进行购买,价格优惠,有保障!
小麦淀粉的应用有哪些?
小麦淀粉是以小麦制而成,具有小麦淀粉的固有麦香味,批发小麦淀粉厂,黏度高,酸度低,洁白细腻,是制作食品的原料,应用于膨化食品,速冻食品,批发小麦淀粉厂家,休闲食品,熟食制品,冷饮食品及制作生粉等。
小麦淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。
作为发酵原料用于淀粉糖、---酸、酒精、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、建筑、石油钻井、选矿等领域。
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