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清凉爽口的凉粉是怎么做的?
炎热的夏季,都想吃点凉爽的东西,凉皮无疑是夏季---美食之一,主要原料是小麦淀粉,优昂小麦淀粉制作出的凉皮爽滑q弹,人人喜爱,还有一种美食也是由小麦淀粉制作而成,制作方法也很简单,那就是凉粉,在家轻松就能做出来享用,下面讲一下制作方法。
优昂小麦淀粉一碗,清水一碗,将其搅拌均匀,在锅中加入四碗清水烧至温热,然后将搅拌好的水淀粉倒入其中,这期间一定要搅拌着;熬至成透明状态就可以关火了,放入冰箱内凉透,然后拿工具刮成条状,用调料一拌就可以食用了。赶紧来瑞麦嘉禾订购优昂小麦淀粉开始自己在家做凉粉吧。
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优昂小麦淀粉怎么做凉粉
主料:优昂小麦淀粉125克
调料:油辣子,花椒粉,盐,酱油,蒜末,生姜末,陈醋,芝麻油,小麦淀粉批发价,味精,白糖,葱花
做法
1、优昂小麦淀粉125克,用1100克左右清水把优昂小麦淀粉调成浆。
2、把优昂淀粉浆倒入锅里中火加热至沸腾,这过程要用勺---搅动,沸腾后转小火再煮上几分钟,至糊成浓稠透明状。
3、把煮好的糊倒入盆里,再连盆放在凉水上让它快速冷却凝固,不急的话也可就这么放着,让它自然放凉凝固。
4、凉透后就凝固了,扣出来,切条装碗。
5、把调料打好,淋在凉粉上即可(一定要现吃再现拌调料,凉粉拌上调料后,较长时间不吃就会糊,影响口感)
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取适量淀粉,用相当1/2淀粉量的开水倒入(尚存部分干淀粉),小麦淀粉批发价格,立即揉成面团。
分成较大一点的面块。将面块摊成片。两片中间夹馅后将两片周围捏合,不可伸拉。煎盘中放少量油,昌平小麦淀粉批发,将做好的馅饼放入,将两面煎黄,熟后即可食用。
小麦淀粉还可以做很多美食,小麦淀粉批发厂家,凉皮、港式早点蒸饺、水晶月饼、肠粉等都可以用优昂小麦淀粉制作而成,需要小麦淀粉的朋友可以找瑞麦嘉禾,瑞麦嘉禾实体店经营20年之久,、货源、服务都无需担忧。
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