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怎样用生面筋粉团炸---香味俱全的油面筋呢?
瑞麦嘉禾教您小妙招!
油炸:火力用中火,当油温六成热(约160—180度)时,下入切好的面筋块。面筋块会迅速膨胀,批发面筋粉报价,这时要注意勤翻动面筋,把连在一起的分开,一定要注意火候,油温不能升得太快,要不然捞出的成品凉了后会发现面筋泡缩小啦!
炸面筋的油用一般的葵花籽油、色拉油或调和油就可以啦,尽量不要用花生油,因为那样会有些发腻的,而且价格也要高出很多!
科学炸制油面筋的方法,批发面筋粉市场,请咨询瑞麦嘉禾。
北京哪里有批发谷朊粉的?
北京瑞麦嘉禾商贸有限公司成立于2011年,常年供应各---谷朊粉也就是百姓俗称的面筋粉,它的学名是活性小麦蛋白,有山东产的瑞冠谷朊粉、玉梅花谷朊粉;河南生产的优昂谷朊粉、佳硕谷朊粉、七禾香谷朊粉、康迪谷朊粉等,批发面筋粉,品类之多供朋友们选择,批发面筋粉哪里有,瑞麦嘉禾---面筋粉品质20年,期待与您的合作!
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瑞麦嘉禾教您面筋粉制作的面筋美食之——
面筋丝瓜汤
主料:油面筋 240克、丝瓜320克
调料:姜 5克、大葱10克、盐3克、白砂糖3克、香油5克、胡椒粉2克
烹饪方法:
1、 姜去皮切片;葱洗净切短段;丝瓜去皮洗净,一开四,去瓤,切块。
2、面筋滚煮5分钟,捞起冷后切条。
3、将姜片爆香,加水煲开。将面筋和丝瓜放入水中煮开,改中火煮片刻,调味,临熄火时撒些葱花即可。
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