怀柔批发小麦淀粉-北京瑞麦嘉禾有限公司-批发小麦淀粉商

淀粉的化学解释：

淀粉是---的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后会得到---。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类，直链淀粉含几百个---单元，支链淀粉含几千个---单元，在天然淀粉中直链的约占22%~26%，它是可溶性的。而其余的则为支链淀粉，当用碘溶液进行检测时，直链淀粉也呈显蓝色，支链淀粉与碘接触时则变成红棕色。

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机械化连续式制小麦淀粉方法

小麦面粉——经过均质器混合后——经过洗涤——分成浆水和湿面筋——浆水经过除砂器处理进一步除去浆中的泥沙——经过三级洗涤去除小颗粒的面筋——通过多级旋流器分离——分离掉球蛋白——脱水——烘干成a淀粉；

分离完后的球蛋白浆液——在经过分离处理——进一步分离出一部分的淀粉为b淀粉。

湿面筋——经过脱水——混合切断——经多级烘干——成品谷元粉。